古本屋に行って ある本（名前忘れた）を手に取った。すると「基礎代謝が1300kcal/dayで仕事もしているのに、500kcal/dayしか摂取しない生活を一年続けた」と書いてあった。この現象について２人の学者の見解が紹介されていた。１人目は「現代栄養学ではわか…